A molnárok a korábbi 52-55 forintról eddig 65-70 forintra emelték a liszt kilóját, és ezt a 20-30 százalékos áremelést heteken belül újabb, hasonló mértékű drágulás követheti. Ez azt jelenti, hogy a liszt ára 52-55 forintról szeptemberre 80-85 forintra emelkedhet . Szakemberek szerint ilyen mértékű alapanyagár-drágulást a sütőipar csak egy durva áremeléssel lesz képes kezelni.
Közben rövid időn belül másodszor módosította lefelé az Európai Unió idén várható búzaterméséről szóló becslését a StrategieGrains. A francia elemző szerint az idén 128,2 millió tonna lágybúza betakarítása várható, ez 1,3 millió tonnával kevesebb, mint az előző becslése, és egy százalékkal marad el a tavalyitól. Előző, júliusi előrejelzésében 3,6 millió tonnával csökkentette a szervezet az EU búzatermésére vonatkozó becslését.
Közben rövid időn belül másodszor módosította lefelé az Európai Unió idén várható búzaterméséről szóló becslését a StrategieGrains. A francia elemző szerint az idén 128,2 millió tonna lágybúza betakarítása várható, ez 1,3 millió tonnával kevesebb, mint az előző becslése, és egy százalékkal marad el a tavalyitól. Előző, júliusi előrejelzésében 3,6 millió tonnával csökkentette a szervezet az EU búzatermésére vonatkozó becslését.