A búza áremelkedése miatt a pékek is drágábban juthatnak majd az alapanyagokhoz, melynek hatását a lakosság is érezheti majd. A nadrágszíjat tehát ismét szorosabbra kell húzni, amit sokan már csak lemondásokkal vészelhetnek át.
Jelenleg egy kilogramm kenyér 240-260 forintba kerül, a drágulás után akár a 300 forintot is megközelítheti. Az áremelkedés oka, hogy a molnárok 20-30 százalékkal megemelték a liszt árát, melyet heteken belül újabb, hasonló mértékű drágulás követhet. Mivel a kenyér súlyának 76 százaléka liszt, elengedhetetlen összetevőről van szó.
Barna György, a Bakery Sütőipari Kft. ügyvezető igazgatója azt mondja, ez a lisztáremelés egy kicsit manipulatív, számára úgy tűnik, mintha a két éve tartó lisztárcsökkenést megelégelték volna a molnárok, és „kicsit ráültek volna erre a nemzetközi hangulatra, ami alkalmas volt arra, hogy pánikot keltsenek és ezen a címen aztán rendesen megemelték a lisztet”.
A szakemberek szerint augusztus végére, szeptember elejére tehető a kenyérdrágulás, melynek mértékét egyelőre még nem lehet tudni, de várhatóan 5-7 százalékkal emelkedik majd a kenyér és a péksütemények ára.
Tomorszki I.
Jelenleg egy kilogramm kenyér 240-260 forintba kerül, a drágulás után akár a 300 forintot is megközelítheti. Az áremelkedés oka, hogy a molnárok 20-30 százalékkal megemelték a liszt árát, melyet heteken belül újabb, hasonló mértékű drágulás követhet. Mivel a kenyér súlyának 76 százaléka liszt, elengedhetetlen összetevőről van szó.
Barna György, a Bakery Sütőipari Kft. ügyvezető igazgatója azt mondja, ez a lisztáremelés egy kicsit manipulatív, számára úgy tűnik, mintha a két éve tartó lisztárcsökkenést megelégelték volna a molnárok, és „kicsit ráültek volna erre a nemzetközi hangulatra, ami alkalmas volt arra, hogy pánikot keltsenek és ezen a címen aztán rendesen megemelték a lisztet”.
A szakemberek szerint augusztus végére, szeptember elejére tehető a kenyérdrágulás, melynek mértékét egyelőre még nem lehet tudni, de várhatóan 5-7 százalékkal emelkedik majd a kenyér és a péksütemények ára.
Tomorszki I.