Dancsó József, a város alpolgármestere elmondta: Orosháza azért rendezi meg minden augusztus huszadikán a kenyérünnepet, mert nagy hagyományai vannak a sütésnek. A múlt század elején például Gémes Ferenc aranyérmet nyert a párizsi világkiállításon különleges kenyerével.
A később Gémes-féle kenyérként híressé vált termékhez - élesztő helyett - a helyi liszthez komlóból, malátából, némi sörélesztőből, korpából és vízből álló különleges kovászt kevertek. Az így készített kenyeret a monarchia 57 városában vehették meg a Gémes-féle sütödékben.
Orosháza hagyományait a Magyar Pékszövetség is elismeri azzal, hogy a várost tekinti a magyar kenyér fővárosának.
Az augusztus 20-án a város melletti Gyopárosfürdő területén megrendezezett programnak - a kenyérkosár bemutatása mellett - további látványossága lesz a pékek utcája, ahol 22 kiállító, közöttük hat külföldi, például német, osztrák és román pékek finomságait kóstolhatják meg a vendégek.
A nap folyamán több pékmester is bemutatja sütőipari különlegességeit, sőt meg is mérkőznek egymással nemcsak péksüteményeik ízével, hanem díszmunkákkal is. A fesztivált könnyűzenei koncertek zárják.
A később Gémes-féle kenyérként híressé vált termékhez - élesztő helyett - a helyi liszthez komlóból, malátából, némi sörélesztőből, korpából és vízből álló különleges kovászt kevertek. Az így készített kenyeret a monarchia 57 városában vehették meg a Gémes-féle sütödékben.
Orosháza hagyományait a Magyar Pékszövetség is elismeri azzal, hogy a várost tekinti a magyar kenyér fővárosának.
Az augusztus 20-án a város melletti Gyopárosfürdő területén megrendezezett programnak - a kenyérkosár bemutatása mellett - további látványossága lesz a pékek utcája, ahol 22 kiállító, közöttük hat külföldi, például német, osztrák és román pékek finomságait kóstolhatják meg a vendégek.
A nap folyamán több pékmester is bemutatja sütőipari különlegességeit, sőt meg is mérkőznek egymással nemcsak péksüteményeik ízével, hanem díszmunkákkal is. A fesztivált könnyűzenei koncertek zárják.