A cél, hogy megmutassák és megismertessék a nagyközönséget azzal az értéket teremtő és képviselő réteggel, akikkel eddig nem feltétlen találkozhattak. Itt személyesen élhetik át a borok és a finom kísérőfalatkák nyújtotta ízvilágokat, és informálódhatnak a kiállítóknál a mesterségükről.
Nem csak szakmabelieket várnak, hanem mindenkit, aki szereti az igényes, értékes dolgokat és hajlandó áldozni is érte. A rendezvény ingyenesen látogatható, csupán regisztrálni kell. Mivel a helyszín befogadóképessége korlátozott, ezért célszerű mihamarabb regisztrálni.
Poharat minden látogató a bejáratnál 1000Ft letéti díj ellenében válthat.
A rendezvényt megnyitja: Vida Péter színész
Megnyitó: 2010. október 9. szombat, 10.00
Értékes nyeremények, és sok-sok meglepetés várja az oda látogatókat.
Garantált a jó hangulat, a kiváló borok, a remek előadások és finom falatkák!
Programok
Borkurzusok és borkóstolás
10.30 - 17.30 Ízelítő a tanfolyamokból.
Sok jó borral, élvezetes tanulással!
Előadó: Dr. Mészáros Gabriella - nemzetközi borakadémikus,
10.00 - 18.00 Borkóstolás a "WSET-Borkollégium borászokkal"
Árvay, Vida, Szepsy, Jásdi, St. Andrea, Gere, Losonczi, Szecskő, Heimann,
Kikelet, Gróf Buttler, Malatinszky
Gasztronómia
Éttermek bemutatkozása
Oroszlános Borvendéglő (Tállya), Impresszó (Miskolc), Anyukám mondta (Encs)
stb.
Sajtkóstolók
Bükki Sajt, Sándor Tamás és barátai
Borvacsora az Impresszóban
5 borvidék, 5 borász, 5 fogás
Irodalom
A bor a Magyar Irodalomban
Felolvasás és beszélgetés
Sturm László, irodalomtörténész
Vida Péter, színész
Sáray László, a Tokaji Írótábor megálmodója és megalkotója
Művészet
Fotókiállítás
Diósgyőri Vasas Fotóművészeti Kör (DVFK) - 70 éves jubileumi kiállítása
(részlet)
Fotó- és videó pályázat
Keresik azon fiatal tehetségeket, akik elkészítik a rendezvényről a
műveiket. A DVFK zsűrije ítéli oda az értékes nyereményeket.
Részletesen az "Ízelítő a tanfolyamokból."
Sok jó borral, élvezetes tanulással!
Előadó: Dr. Mészáros Gabriella - nemzetközi borakadémikus
A borkóstolás alapjai
10.30 - 11.30 Hogyan kóstol a világ, a WSET segítségével?
Mit ér a szőlő, ha magyar?
12.00 - 13.00 Furmint kontra Chardonnay?
Melyiket szeressem?
13.30 - 14.30 Kadarka vagy Cabernet Sauvignon?
Bor és a gasztronómia I.
15.00 - 16.00 Mi kerül az asztalra? - az étel-bor párosítás alapjai
Bor és a gasztronómia II.
16.30 - 17.30 Sajtok és borok világa
Nem csak szakmabelieket várnak, hanem mindenkit, aki szereti az igényes, értékes dolgokat és hajlandó áldozni is érte. A rendezvény ingyenesen látogatható, csupán regisztrálni kell. Mivel a helyszín befogadóképessége korlátozott, ezért célszerű mihamarabb regisztrálni.
Poharat minden látogató a bejáratnál 1000Ft letéti díj ellenében válthat.
A rendezvényt megnyitja: Vida Péter színész
Megnyitó: 2010. október 9. szombat, 10.00
Értékes nyeremények, és sok-sok meglepetés várja az oda látogatókat.
Garantált a jó hangulat, a kiváló borok, a remek előadások és finom falatkák!
Programok
Borkurzusok és borkóstolás
10.30 - 17.30 Ízelítő a tanfolyamokból.
Sok jó borral, élvezetes tanulással!
Előadó: Dr. Mészáros Gabriella - nemzetközi borakadémikus,
10.00 - 18.00 Borkóstolás a "WSET-Borkollégium borászokkal"
Árvay, Vida, Szepsy, Jásdi, St. Andrea, Gere, Losonczi, Szecskő, Heimann,
Kikelet, Gróf Buttler, Malatinszky
Gasztronómia
Éttermek bemutatkozása
Oroszlános Borvendéglő (Tállya), Impresszó (Miskolc), Anyukám mondta (Encs)
stb.
Sajtkóstolók
Bükki Sajt, Sándor Tamás és barátai
Borvacsora az Impresszóban
5 borvidék, 5 borász, 5 fogás
Irodalom
A bor a Magyar Irodalomban
Felolvasás és beszélgetés
Sturm László, irodalomtörténész
Vida Péter, színész
Sáray László, a Tokaji Írótábor megálmodója és megalkotója
Művészet
Fotókiállítás
Diósgyőri Vasas Fotóművészeti Kör (DVFK) - 70 éves jubileumi kiállítása
(részlet)
Fotó- és videó pályázat
Keresik azon fiatal tehetségeket, akik elkészítik a rendezvényről a
műveiket. A DVFK zsűrije ítéli oda az értékes nyereményeket.
Részletesen az "Ízelítő a tanfolyamokból."
Sok jó borral, élvezetes tanulással!
Előadó: Dr. Mészáros Gabriella - nemzetközi borakadémikus
A borkóstolás alapjai
10.30 - 11.30 Hogyan kóstol a világ, a WSET segítségével?
Mit ér a szőlő, ha magyar?
12.00 - 13.00 Furmint kontra Chardonnay?
Melyiket szeressem?
13.30 - 14.30 Kadarka vagy Cabernet Sauvignon?
Bor és a gasztronómia I.
15.00 - 16.00 Mi kerül az asztalra? - az étel-bor párosítás alapjai
Bor és a gasztronómia II.
16.30 - 17.30 Sajtok és borok világa