Az egykori Búza téri Gyorsétterem épületét ábrázolja eheti képpárunk. A régi felvétel a Fortepan adatai szerint 1971-es, ekkor a vendéglátóegységet még csak néhány éve működtette a Bükkvidéki Vendéglátóipari Vállalat. A cég egyébként a Zrt. formában a mai napig a néhai étterem mellett működik, egykor jelentős szerepet töltött be az egész vármegye kereskedelmi ellátásában. Miskolcon a Gyors mellett ő üzemeltette a nemrég eladott Hámor Éttermet (ezt egyébként a közelmúltban adta el a cég, erről szintén beszámolt lapunk – a szerző), de ők működtették a leninvárosi (tiszaújvárosi) Névát, a Barcika Éttermet, de az ózdi Kék Acélt is.

Az egység már hosszú évtizedekkel ezelőtt bezárt, az épületben pedig működött húsüzlet, százforintos bolt, jelenleg a földszint üres, az emeleten pedig egy babaáruház üzemel. Érdekesség, hogy a régi képen még díszburkolat fedi a 3-as számú főutat, a Gyors mögött pedig még földszintes épületek láthatók, nem áll tehát még az a négyemeletes épület, amelyben a megyei napilap szerkesztősége működik évtizedek óta.

(Tajthy Ákos szövege, Osztie Tibor fotója, a régi kép forrása: Fortepan / Bauer Sándor)