A Pisztráng Ötös Napok mottóját („Az élet túl rövid ahhoz, hogy csak átlagos ételeket egyél") idén is betartja a Lillafüredi Pisztrángtelep, így 2019 októberében a Vendéglő a Pisztrángoshoz csapatával közösen minden nap új ételekkel és programokkal várják a látogatókat.
Íme, a hét részletes programja:
Október 02. szerda: Tavi látványhalászat, dobóhálóval 11 órakor
Egész nap halsütés (arany pisztráng fokhagymás bundában, nyolcfűszeres sült pisztráng, füstölt pisztráng)
Vendéglő a Pisztrángoshoz menüajánlata (amíg a készlet tart):
Előétel: füstölt pisztráng pástétom
Főétel: Francia halleves
Desszert: Csoki mousse, áfonya, csoki ropogós
Október 03. csütörtök: „Grill csütörtök"
Napi ajánlat: Különlegesen pácolt pisztráng grillezése.
Egy kis kultúra: Halas poszter kiállítás
Vendéglő a Pisztrángoshoz menüajánlata (amíg a készlet tart):
Előétel: Füstölt pisztráng pástétom
Főétel: Pácolt pisztráng bulgur salátával
Desszert:Csoki mousse, áfonya, csoki ropogós
Október 04. péntek: Kemencében sült pisztrángételek
Napi ajánlat: Cseréptálban sült pisztrángfilé szárzellerrel, fűszeres sütőtökkel cseréptálban sütve
Vendéglő a Pisztrángoshoz menüajánlata (amíg a készlet tart):
Előétel: Füstölt pisztráng pástétom
Főétel: Füstölt pisztrángos foccacia
Desszert: Csoki mousse, áfonya, csoki ropogós
Október 05. szombat: 11 órakor és 12 órakor telepbemutatás
Napi ajánlat: Halászlé, ahogy én készítem.
Egy kis kultúra:Saját kiadású pisztrángos bélyegek, képeslap alkalmi bélyegzéssel, szakács és egyéb könyvek, dedikálás.
Előétel: Füstölt pisztráng pástétom
Főétel: Fishpie
Desszert: Csoki mousse, áfonya, csoki ropogós
Október 06. vasárnap: Gyermekeknek halsimogató, tavak, patakok élővilágának bemutatása.
Napi ajánlat: pisztrángos íz kavalkád tál (újdonságokkal, meglepetésekkel).
Előétel: Füstölt pisztráng pástétom
Főétel: Pisztráng válogatás, ribizli, alma
Desszert: Csoki mousse, áfonya, csoki ropogós
Szombaton és vasárnap délután a Szőnyi-Sándor duó kellemes zenével is szórakoztatja a telepre látogatókat.
