Idén is folytatódik a Szeleta Park Látogató központ Ehető erdő Szeleta szerelvény, gasztroexpress című programsorozata. Az eseményt még tavaly nyáron indította a látogogatóközpont azzal céllal, hogy gasztrotúrát biztosítsanak azoknak az érdeklődőknek, akik kíváncsiak a minket körülölelő erdő ehető rejtett kincseire.
A július 13-ai, vagyis most vasárnapi eseményen - akárcsak korábban - a résztvevők a miskolci Szeleta Park Látogatóközponttól indulva vadnövény-kereső túrán fedezhették fel a Bükk rejtett, ehető kincseit – mindezt szakavatott vezetők irányításával, egy kis erdei stand up fűszerezéssel.
A szakmai vezetést két tapasztalt szakértő látta el, köztük Bózsó Gyula okleveles erdőmérnök, erdei „food scout”, gombaszakellenőr és ehető vadnövény-specialista – Az ERDŐ finom című könyv szerzője.
