Ugrás a tartalomra

Miskolc Ehető Erdő programja a világ legjobbjai között, Dubai-ban is sikert aratott

Létrehozva
Miskolc Ehető Erdő programja a világ élvonalában. A hat legjobb fenntarthatósági kezdeményezés között szerepelt Dubai-ban.
Kép
Ehető Erdő program Bózsó Gyula
Ehető Erdő program a Bükkben Bózsó Gyulával. Forrás: MIDMAR

Miskolc ismét nemzetközi reflektorfénybe került: az Ehető Erdő program bekerült a Green Destinations Top 100 Story Awards 2026 verseny legjobb hat projektje közé a Thriving Communities (Virágzó közösségek) kategóriában. A díjat a világ fenntartható turizmusának legkiemelkedőbb példái között ítélik oda, a döntősöket 2025. október 28-án, az Expo City Dubai-ban mutatták be a Sustainable Destination Forum keretében. A végső győzteseket 2026 márciusában, az ITB Berlin turisztikai világkiállításon hirdetik ki.

Világszintű elismerés a bükki városnak

Miskolc ezúttal olyan neves úti célokkal versenyez, mint Bohinj (Szlovénia), Isabela de Basilan (Fülöp-szigetek), Lanzarote (Spanyolország), Niseko (Japán) és Pärnu (Észtország). A közös nevező mindegyik projektben az, hogy a helyi közösségek bevonásával, innovatív módon építik a fenntartható turizmust.

Az Ehető Erdő különlegessége

A miskolci Ehető Erdő program túlmutat egy egyszerű gasztronómiai kezdeményezésen: a természet, a közösség és a turizmus összekapcsolásán alapul. A projekt része az „Erdei Gasztroexpressz”, amely a Bükk erdei alapanyagait és örökségét a helyi vendéglátással és közösségi edukációval ötvözi.

A koncepció szervesen illeszkedik Miskolc márkaidentitásába – „Miskolc, a Bükk városa” –, és számos helyi partner együttműködésén alapul: az Északerdő Zrt., a Bükk Nemzeti Park Igazgatóság, éttermek, szálláshelyek és civil szervezetek is részt vesznek benne.

A programhoz olyan neves helyi szereplők is csatlakoztak, mint a lillafüredi Palotaszálló, amely Magyarországon elsőként szerezte meg a nemzetközi Good Travel Seal minősítést, vagy a Végállomás Bistorant, amely az ország első Ehető Erdő vacsoráját rendezte, és több gasztronómiai toplistán is szerepel (Michelin Guide, Dining Guide, Gault&Millau).

Kép
Ehető Erdő vacsora a Palotaszállóban MIDMAR
Ehető Erdő vacsora a Palotaszállóban. Forrás: MIDMAR

Miskolc a fenntarthatóság útján

Nem ez az első alkalom, hogy Miskolc a világ élvonalába kerül fenntarthatósági törekvéseivel. 2023-ban az Avasi pincesor revitalizációja is bekerült a Green Destinations legjobb 100 projektje közé, elismerve a város kulturális örökségvédelmi és városfejlesztési munkáját. Azóta az Avason rendszeresen szerveznek közösségi programokat, például családi rendezvényeket és tematikus fesztiválokat.

A város fenntartható turisztikai kínálata folyamatosan bővül: a Miskolci Állatkert például bogárkóstolókkal és látványetetésekkel várja a látogatókat, a Szeleta Park Látogatóközpontban pedig az ősember életmódját és a Bükk természeti értékeit mutatják be. A Libegőpark, a Szinva-vízesés, a Hámori-tó, a barlangok és a Zsófia-kilátó egész évben kínálnak természetközeli élményeket.

Kép
Ehető erdő vacsora a Végállomásban - Forrás_ MIDMAR
Ehető erdő vacsora a Végállomásban. Forrás: MIDMAR

A térség sikertörténete

A nemzetközi elismerés nemcsak Miskolcot, hanem egész Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyét érinti. A Tokaji Borvidék egyik települése, Bodrogkeresztúr idén a világ harmadik legjobb természetvédelmi gyakorlatát mutathatta be egy gólyavédelmi projekt révén.

Amennyiben Miskolc az ITB Berlinen is dobogós helyet szerez, az tovább erősíti a vármegye pozícióját a világ fenntartható turisztikai desztinációi között – nemcsak természeti adottságai, hanem közösségi és gasztronómiai innovációi miatt is.

Kép
Miskolc a Bükk városa - a város részeként Lillafüred a Palotaszállóval (Forrás_ MIDMAR)
Miskolc a Bükk városa - a város részeként Lillafüred a Palotaszállóval. Forrás: MIDMAR

A Green Destinations Top 100 Story Awards célja, hogy bemutassa a világ leginspirálóbb fenntarthatósági példáit. 
A miskolci nevezés címe: „Forest to Fork – Miskolc’s Bold Step Beyond Industrial Heritage” (Az erdőtől a tányérig – Miskolc bátor lépése az ipari örökségen túl).

Ez is érdekelhet

Ákos már nagyon várja, hogy találkozzon miskolci rajongóival
MiskolcKultúraSzabadidő
Közönségtalálkozóval egybekötött filmvetítésre érkezik a borsodi vármegyeszékhelyre szerdán az ismert énekes.
Megújul a Szentpéteri kapui temető mosdója
MiskolcKörnyezet
A csaknem 5 millió forintos beruházásnak köszönhetően mind a női, mind a férfi illemhelyet felújítják.
Ezúttal a lilák miatt vezetnek be fokozott ellenőrzést
MiskolcSportSzabadidő
Egy fél napon át tart majd a rendőrségi akció.
Miskolc történelmi kincse a tét: folytatódik az Orgona+ jótékonysági koncertsorozat
MiskolcOktatásKultúraÉletmódSzabadidő
A Miskolci Bartók Béla Zene- és Táncművészeti Szakgimnázium és a Miskolci Egyetem Bartók Béla Zeneművészeti Kara közös jótékonysági koncertsorozatot indított ORGONA+ címmel.